Glucosamine, meestal als glucosaminesulfaat, is een van de meest verkochte voedingssupplementen. Zowel glucosamine als glucosaminesulfaat zijn bouwstoffen voor de gewrichten en worden gebruikt bij gewrichtsaandoeningen zoals artrose (gewrichtsslijtage) en artritis (reuma). Glucosamine(sulfaat) vermindert gewrichtspijn en gewrichtsontstekingen.

Over de doeltreffendheid van glucosamine(sulfaat) zijn onderzoekers het nog niet helemaal eens, maar volgens vele studies helpt glucosamine om gewrichtspijnen te verlichten en het kraakbeen in de gewrichten te herstellen. Sommige onderzoekers vinden het gebruik van glucosamine dus gerechtvaardigd: glucosamine geeft immers geen bijwerkingen en er bestaan weinig andere goede behandelingen tegen gewrichtsaandoeningen.