We zochten het antwoord bij een specialist . Professor Xavier Leverve is een endocrinoloog en adviseert het volgende: “Mensen die hun suikerverslaving willen doorbreken moeten hun voedingsgewoonten aanpassen. Kies voor complexe koolhydraten, dat wil zeggen volkorenproducten en neem iedere dag een degelijk chroomsupplement.”.

Bestaat er geen gevaar om teveel chroom in te nemen?
“Nee, ons lichaam kan zich prima beschermen. Wanneer we geen extra chroom nodig hebben, wordt het gewoon niet door ons organisme opgenomen. Chroomsupplementen hebben ook geen enkele invloed op de werking van de schildklier”.

Professor Leverve stelt voor om dagelijks, en dit gedurende een periode van drie maanden, 120 tot 180 microgram elementair chroom te nemen. Na die periode is het aan te raden één maand geen chroomsuppletie te gebruiken en daarna terug een kuur van drie maanden op te starten.