Info-site voor iedereen die bewuster wil omgaan met zijn gezondheid en zijn levenskwaliteit wil verbeteren met niet-toxische gezondheidszorg. Naast, op wetenschappelijke studies gebaseerde, praktische informatie, vind je ook informatie over voorschriftvrije producten en voedingssupplementen. Laat altijd eerst een diagnose stellen door een arts of andere deskundige.
Volledige beleidsverklaring
FAQ'S
Adverteren op deze site?
Product toevoegen?
Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u last van droge ogen?
Vaak 36%
 
Soms 18%
 
Zelden of nooit 45%
 
ABC GEZONDHEID - Artikels
7 juni 2017
Kefir, een gezonde probiotische drank
| 07/06/2017 |
Terug Verstuur link
lijn
Kefir, een gezonde probiotische drank Kefir is een gefermenteerd melkdrankje oorspronkelijk afkomstig uit de Kaukasus. Terwijl yoghurt maar enkele bacteriestammen bevat, bestaat kefir uit tientallen bacterie- en giststammen.
Het zijn deze organismen die voor vele gezondheidseigenschappen zorgen:
- afbraak van schadelijke stoffen vooraleer ze opgenomen worden in de darm
- antikankerwerking
- antioxidanten
- verlaging van de bloeddruk
- cholesterolverlagend
- doodt ongewenste bacteriën in de darm
- versterkt de immuniteit
- Geschikt voor mensen met lactose-intolerantie
Kefir kun je thuis zelf bereiden mits je een startcultuur van kefirkorrels hebt. De kefirkorrels groeien aan naarmate de fermentatie vordert.

Darmverzorgende tips
Hoe het gebruik van antibiotica vermijden?

Lees ook:
Kefir en een lang leven!
Vergeet nooit de probiotica
Bestrijd moeheid met deze tips!

Bronnen:
Guzel-Seydm ZB, Kok-Tas T et al. Functional Properties of Kefir. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 11; 51: 3, 261-268

 

lijn
De gegevens op deze site zijn zuiver van informatieve aard en pas bruikbaar na een diagnose door een geneeskundige, therapeut of voedingsdeskundige. Raadpleeg eerst een deskundige en sla nooit professioneel advies in de wind.