De Europese markt van voedingssupplementen groeit gigantisch. Er wordt sedert 2004 een jaarlijkse groei van 15 procent genoteerd. Voedingssupplementen werden eerst verkocht in apotheken en reformzaken, later ook in grootwarenhuizen en nu is er een gespecialiserde verkoop via het internet. Producten om zwaarlijvigheid en overgewicht mee te bestrijden, stresstoestanden onder controle te krijgen, supplementen die de menopauzeklachten kunnen verminderen of huidproblemen mee kunnen verhelpen, waren de voorbij jaren de voornaamste interessepunten van die mannen en vrouwen die regelmatig voedingssupplementen kopen.

In Europa wordt nu voor 13.5 miljard dollar aan voedingssupplementen verkocht. De totale wereldmarkt bedraagt 45 miljard dollar (cijfers voor 2007). In Europa stijgt de interesse ieder jaar in de niet-toxische en preventieve gezondheidszorg. Een Europeaan op twee (waarvan 65 procent actieve vrouwen die jonger zijn dan 55 jaar) kopen regelmatig voedingssupplementen via de apotheek, of door gebrek aan tijd, via het internet.

Meer lezen: Preventieve maatregelen tegen indoor luchtvervuiling