Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
EnquĂȘte
Heeft u last van lentemoeheid?
ABC GEZONDHEID - Artikels
11 december 2007
Soja beschermt het hart
| 11/12/2007 |
Terug Verstuur link
lijn
Soja beschermt het hart Soja is goed voor het hart. Volgens de studieresultaten, die verschenen in het wetenschappelijk vakblad 'Circulation', zijn vooral vrouwen gebaat bij het dagelijks eten van sojaproducten. Dames die het equivalent van 100 gram tofu per dag eten hebben drie tot vier keer minder het risico om een hartinfarct te krijgen dan soortgenoten die dit niet doen. De Japanse wetenschappers volgden gedurende een periode van dertien jaar 40400 mannen en vrouwen in de leeftijdscategorie tussen 40 en 59 jaar. Op het einde van dit onderzoek bleek dat de vrouwen die het meeste soja in hun dagelijkse voeding verwerkten, de laagste kans hadden op hart- en vaatproblemen. Vrouwen voor de menopauze hadden driemaal minder kans op hartproblemen. Postmenopauzale dames kregen een nog hogere bescherming en hadden viermaal minder kans op cardiovasculaire problemen. De reden waarom soja zo goed is voor het hart is eenvoudig. Soja bevat isoflavonen en vitamine E. Beide stoffen beschermen o.a. de hartfunctie.

Hartritmestoornissen: preventie
Hoe menopauzeklachten verminderen?

Bronnen:
Yoshihiro Kokubo, MD; Hiroyasu Iso, MD; Junko Ishihara, PhD; Katsutoshi Okada, MD; Manami Inoue, MD; Shoichiro Tsugane, MD,
Dietary Intake of Soy, Beans, and Isoflavones With Risk of Cerebral and Myocardial Infarctions in Japanese Populations / Circulation. 2007;116:2553-2562

 

lijn