Cranberry's, of Amerikaanse veenbessen, zijn veenbessen die aan lage struiken groeien in de noordelijke gebieden van de wereld. Ook in het noorden van Nederland wordt cranberry gekweekt. Ze zijn eigenlijk te zuur en te bitter om rauw te eten, maar cranberrysap is wel populair. De Noord-Amerikaanse indianen kenden de medische eigenschappen van cranberry's allang voordat Amerika gekoloniseerd werd door Europeanen.

Onderzoek heeft duidelijk gemaakt dat cranberry's goed zijn tegen infecties. Dit is het best aangetoond bij blaasinfecties. Maar ook tegen schadelijke mondbacteriën en tegen de maagzweerbacterie is er voldoende bewijs van effectiviteit. Tot slot bracht recent wetenschappelijk onderzoek een krachtige antikanker werking aan het licht.
Cranberrysap is ook zuur en bitter, maar is best wel lekker bij appel- of ander fruitsap.