Wereldwijd zijn er ongeveer 1,5 miljard mensen met zwaarlijvigheid. Daarvan heeft een derde overgewicht, dus een sterk verhoogd risico op hart- en vaatziekte en diabetes. Schotse onderzoekers van universiteit van Edinburgh maakten daarom een evaluatie van het gebruik van 'nutraceuticals' om het risico op ziekte te verlagen bij obese mannen en vrouwen. Nutraceuticals zijn voedingsmiddelen (vaak supplementen) die een extra gezondheidsvoordeel bieden bij bepaalde ziekten. Een aantal voorbeelden voor obesitas zijn:
- Polyfenolen zoals resveratrol verlagen oxidatieve stress veroorzaakt door een lekkende darm.
- Stoffen uit mangosteen verhinderen het ontstaan van ontstekingsreacties veroorzaakt door stoffen die door een lekkende darm in het lichaam doorsijpelen.
- Stoffen uit groene thee en citrusvruchten verbeteren de opname van glucose uit het bloed.
- Luteoline (olijfolie), resveratrol, curcumine en flavines uit thee verhinderen vetopstapeling in de lever.
- Mono-onverzadigde vetzuren (olijfolie) zijn een gezond alternatief voor verzadigde vetzuren (diervet, palmvet) omdat ze geen negatieve effecten hebben.
- Extract van 'bitter meloen' vermindert vetopstapeling, maar beschermt ook tegen suikerziekte.
- Antioxidanten zorgen voor gezondere vetcellen, die daardoor minder hormonen gaan produceren.

Zwaarlijvigheid is niet noodzakelijk ongezond, maar vaak wordt het veroorzaakt door slechte eet- en leefgewoonten. Een gezond dieet rijk aan geneeskrachtige stoffen is dan belangrijker dan het louter vermageren.

Gezond vermageren, hoe doe je dat?
Wat kunt u zelf doen om uw cholesterolniveau te verlagen?

Lees meer:
Overgewicht door marktglobalisering?
Slaaptekort veroorzaakt overgewicht
Van lightproducten word je sneller dik