ABC GEZONDHEID - Artikels
16 mei 2019
Aspartaam beschadigt hersenen
| 16/05/2019 |
| 16/05/2019 |
Onderzoek bij muizen wees uit dat aspartaam het geheugen bij muizen verstoort. De muizen hebben het moeilijk om hun weg terug te vinden in een doolhoftest wanneer ze 5 mg aspartaam (/kg lichaamsgewicht) via hun voeder binnenkrijgen. Tegelijk werd een stijging van oxidatieve stress en daling van glucose in de hersenen waargenomen. Aspartaam lijkt dus de energievoorziening in de hersencellen te verstoren.Aspartaam is momenteel de meest gebruikte kunstmatige zoetstof in light voedingsmiddelen. Volgens de producenten is aspartaam 'het best onderzochte additief', maar andere studies tonen wel degelijk dat toxische effecten kunnen optreden. Gemiddeld wordt er dagelijks 2-4 mg (/kg lichaamsgewicht) aspartaam per persoon geconsumeerd; veel mensen nemen echter meer dan 5 mg aspartaam (/kg lichaamsgewicht) in.
Hoe zwaarlijvigheid voorkomen?
Gezond vermageren, hoe doe je dat?
Meer lezen:
Link tussen aspartaam en migraine
Verbeter je geheugen met kruiden
Waarom kan aspartaam toxische reacties veroorzaken?
Bronnen:
Abdel-Salam OM, Salem NA et al. Studies on the effects of aspartame on memory and oxidative stress in brain of mice. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 12 12;16(15):2092-101.
Abdel-Salam OM, Salem NA et al. Studies on the effects of aspartame on memory and oxidative stress in brain of mice. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 12 12;16(15):2092-101.
De gegevens op deze site zijn zuiver van informatieve aard en pas bruikbaar na een diagnose door een geneeskundige, therapeut of voedingsdeskundige. Raadpleeg eerst een deskundige en sla nooit professioneel advies in de wind.
