Chroom is een essentieel sporenelement dat het metabolisme van koolhydraten en vetten regelt. Door het Westerse voedingspatroon ontstaat vaak een chroomtekort. Hierdoor kan de bloedsuikerspiegel sterker fluctueren, waardoor snoepdrang ontstaat, wat vaak leidt tot obesitas en diabetes. Daarom worden chroomsupplementen vaak aangeraden in deze gevallen. Diverse recente literatuurstudies ondersteunen de effectiviteit ervan, ook bij ouderdomsdiabetes.

Een recent onderzoek bevestigt dat een lagere chroomreserve geassocieerd is aan hyperglycemie, hyperinsulinemie, insulineresistentie, hoge inflammatiemarkers (HsCRP) en hypertensie. Al deze problemen komen voor bij, of leiden tot obesitas en diabetes 2. De lipidenstoornissen en hypertensie verhogen tevens het risico op cardiovasculaire problemen, die trouwens vaak samen voorkomen met overgewicht en ouderdomsdiabetes.
De studies bevestigen dat chroomsuppletie hier effectief is, zowel preventief, als in combinatie met eet- en leefstijlverbetering en eventueel diabetesbehandeling.

Kruiden zijn een rijke bron van chroom, naast noten, bonen, rozijnen, schelpdieren en vlees. Bij zwaarlijvigheid, (pre)diabetes én snoepdrang kan een supplement nuttig zijn als preventie.

Zijn chroomsupplementen nuttig ?
Hoe gezonder eten?

Meer lezen:
Glycemische index
Behoefte aan snoepen door chromiumtekort
Waarom snel vermageren zwaarlijvigheid veroorzaakt!