Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Meet u uw bloeddruk?
ABC GEZONDHEID - Artikels
10 juli 2008
Koffie voor de renners van de Ronde van Frankrijk?
| 10/07/2008 |
Terug Verstuur link
lijn
Koffie voor de renners van de Ronde van Frankrijk? Volgens Australische onderzoekers is koffie een uitstekend middel om gezonde sportmensen toe te laten sneller te recupereren na een grote fysische inspanning. Dat blijkt in ieder geval uit de studieresultaten die gepubliceerd werden in het meinummer van het wetenschappelijk vakblad 'The Journal of Applied Physiology'. Het equivalente van zes kopjes koffie laat uitgeputte sporters toe om de glycogeenvoorraad veel sneller terug op peil te brengen. Suikers worden in de lever omgezet tot het energierijke glycogeen. Glycogeen geeft kracht aan de spieren.

Gedurende de Australische studie moesten zeven renners blijven trainen tot hun glycogeenreserves waren uitgeput. Een bloedcontrole gaf hierover uitsluitsel. Daarna kregen enkele renners een suikerrijk drankje, andere moesten suikers innemen in combinatie met cafeïne. Vier uur na de uitputtingsproef hadden de koffiedrinkers 66 procent meer glycogeen gerecupereerd dan de renners die enkel suikers hadden ingenomen. Er was echter wel een neveneffect. De cafeïne van zes koppen koffie zorgde na 17u voor een slapeloze nacht. Men wil nu proeven doen met lagere doseringen cafeïne.

Bronnen:
Bryan J. Taylor and Lee M. Romer
Effect of expiratory muscle fatigue on exercise tolerance and locomotor muscle fatigue in healthy humans
J Appl Physiol, May 2008; 104: 1442 - 1451

 

lijn