Vroegere studies wezen al op het feit dat een Mediterraan voedingspatroon beschermt tegen kanker, dit omwille van de rijkdom aan antioxidanten en bioactieve fytonutriënten. Deze verminderen oxidatieve stress, inflammatie, DNA-schade en het risico dat afwijkende cellen overleven en zich ongebreideld gaan vermenigvuldigen. Dit werd al voor meerdere soorten kanker aangetoond. Italiaanse studies focusten zich nu op HPV-baarmoederhalskanker.

In een eerdere studie werd het verband aangetoond van westerse (industriële) voeding bij de evolutie naar baarmoederhalskanker, in tegenstelling tot de beschermende werking van mediterrane voeding.
De laatste studie spitste zich toe op de rol van diverse componenten: selenium, zink, mangaan, vitamine A, vitamine C, vitamine E, carotenoïden en flavonoïden. In dit onderzoek bleken vrouwen met een voldoende inname hiervan significant vaker negatief te testen op HPV, in tegenstelling tot vrouwen met tekorten. Vooral het verband met de zinkstatus was opvallend.
Volgens de onderzoekers kan de gecombineerde inname van deze antioxidanten beschermen tegen HPV-infectie, en dus tegen het risico op baarmoederhalskanker.

Hoe gezonder eten?
Hoe ontstaat kanker?

Meer lezen:
HPV-vaccins ineffectief?
Supplementen beschermen tegen baarmoederhalskanker
Goede darmflora beschermt tegen baarmoederhalskanker!>