Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
EnquĂȘte
Heeft u last van lentemoeheid?
ABC GEZONDHEID - Artikels
2 oktober 2007
Sterke longen dankzij gezonde eetgewoonten
| 02/10/2007 |
Terug Verstuur link
lijn
Sterke longen dankzij gezonde eetgewoonten Astma wordt een epidemie. Volgens Amerikaanse onderzoekers worden sterke, gezonde longen gevormd dankzij een dagelijkse, regelmatige evenwichtige voeding. De astmatoename van de laatste decennia heeft veel te maken met de luchtvervuiling, maar mensen kunnen de gevolgen van vervuilde zuurstof gedeeltelijk elimineren door een voedingspatroon te volgen dat rijk is aan fruit, groenten en vis (omega-3 vetzuren). Mensen die te weinig van deze voedingstoffen gebruiken verhogen hun risico op minder goed ontwikkelde longen en de daar aan verbonden ziektebeelden. Professor Jane Burns van de 'Harvard School of Public Health' in het Amerikaanse Boston volgde 2112 jonge Amerikanen en Canadezen gedurende een jaar. Via vragenlijsten ging men de voedingsgewoonten na. Inspanningstesten vertelden veel over de beschikbare longcapaciteit. Jonge mensen, die onvoldoende fruit, groenten en vis eten, krijgen niet genoeg antioxidanten om zich te kunnen verdedigen tegen de alomtegenwoordige, maar onzichtbare luchtvervuiling. Op deze wijze stijgt het aantal mensen dat lijdt aan astma en chronische bronchitis.

Meer lezen: Hoe de gevolgen van luchtvervuiling beperken

Bronnen:
Jane S. Burns, Douglas W. Dockery, Lucas M. Neas, Joel Schwartz, Brent A. Coull, Mark Raizenne, and Frank E. Speizer : Low Dietary Nutrient Intakes and Respiratory Health in Adolescents
Chest, Jul 2007; 132: 238 - 245.

 

lijn