Vrouwen die een supplement met vitamine C nemen, hebben 15% minder kans om te sterven door borstkanker. Dat hebben Zweedse onderzoekers berekend op basis van 10 studies met meer dan 17.000 vrouwen. Supplementen met vitamine C verminderen zelfs voortijdige sterfte (door eender welke oorzaak) met bijna 20%.

Een hoge inname van vitamine C uit voeding is nog steeds het beste. Per 100 mg vitamine C per dag wordt het risico op sterfte door borstkanker met 22% verminderd. Voor vele mensen is het echter lastig om de inname te verhogen van 100 mg (de huidige aanbeveling) naar bijvoorbeeld 200 mg. Dat vitamine C beschermt tegen kanker, is niet verwonderlijk. Het is een antioxidant die tegen vrije radicalen beschermt.

Hoe borstkanker voorkomen?
De immuniteit verhogende eigenschappen van vitamine C

Meer lezen:
Omega-3 beschermt tegen borstkanker
Betere doorbloeding met vitamine C
Hormonale contraceptie en borstkanker