ABC GEZONDHEID - Artikels
6 november 2023
Koffie, liefst zwart en puur…
| 06/11/2023 |
| 06/11/2023 |
Uit recent onderzoek (Nespresso) blijkt dat koffie de populairste drank is bij ons: bijna 7 op 10 Belgen en Nederlanders drinkt dagelijks koffie. (BE: gemiddeld 2,2, NL 4,1 koppen/dag)Liefst zwart, zo neutraal mogelijk (56%). Dat blijkt trouwens het gezondst.
Michael Sels (diensthoofd dieetafdeling UZAntwerpen): “Als je het meeste gezondheidsvoordeel uit je koffie wil halen, drink je hem best zo eenvoudig mogelijk. Bij de typische luxe-koffies u zijn er extra suikers aan toegevoegd, en dat is nefast.”
Ellen Kampman (Nederlandse voedingsexperte): “Mensen die veel koffie drinken, leven volgens onderzoek langer. Bij drie tot vier kopjes koffie per dag neemt het risico op vroegtijdige sterfte aan hart- en vaatziekten af met 30 procent. De kans op leverkanker daalt met 45 procent bij minimaal drie kopjes per dag.”
Vooral het effect op de lever (vetlever-leverkanker) is goed onderzocht: cafeïne blijkt (dosisafhankelijk) inflammatie in de lever af te remmen, en vermindert zo het risico op kanker.
NVDR. Cafeïnehoudende frisdranken bieden geen enkel gezondheidsvoordeel, integendeel!
Voorkom leverziekten met een gezonde eet- en leefstijl
Een goede slaaphygiëne voor een goede slaap
Meer lezen:
Koffie: een kopje troost
Koffie verbetert de concentratie niet
Koffie beschermt risicopersonen tegen diabetes
Bronnen:
Mendoza MF. Impact of Coffee Consumption on Cardiovascular Health. Ochsner J 2023 June 19; 23 (2). https://www.coffeeandhealth.org/research/m-f-mendoza-et-al-2023-impact-of-coffee-consumption-on-cardiovascular-health-ochsner-journal-volume-23-2
Susy K. Long-term outcomes from the UK Biobank on the impact of coffee on cardiovascular disease, arrhythmias, and mortality: Does the future hold coffee prescriptions? Global Cardiol Sci Pract 2023; https://www.coffeeandhealth.org/research/kotit-susy-2023-long-term-outcomes-from-the-uk-biobank-on-the-impact-of-coffee-on-cardiovascular-disease-arrhythmias-and-mortality-does-the-future-hold-coffee-prescriptions-global-cardiol-sci-pract-published-online
Coelho M. Increased Intake of Both Caffeine and Non-Caffeine Coffee Components Is Associated with Reduced NAFLD Severity in Subjects with Type 2 Diabetes. Nutrients
2023; https://www.coffeeandhealth.org/research/m-coelho-et-al-2023-increased-intake-of-both-caffeine-and-non-caffeine-coffee-components-is-associated-with-reduced-nafld-severity-in-subjects-with-type-2-diabetes-nutrients-volume-15
Shan et al et al. Caffeine in liver diseases: Pharmacology and toxicology. Frontiers in Pharmacology 2022, November 3, 2022.
https://www.coffeeandhealth.org/research/l-shan-et-al-2022-caffeine-in-liver-diseases-pharmacology-and-toxicology-frontiers-in-pharmacology-published-online
Mendoza MF. Impact of Coffee Consumption on Cardiovascular Health. Ochsner J 2023 June 19; 23 (2). https://www.coffeeandhealth.org/research/m-f-mendoza-et-al-2023-impact-of-coffee-consumption-on-cardiovascular-health-ochsner-journal-volume-23-2
Susy K. Long-term outcomes from the UK Biobank on the impact of coffee on cardiovascular disease, arrhythmias, and mortality: Does the future hold coffee prescriptions? Global Cardiol Sci Pract 2023; https://www.coffeeandhealth.org/research/kotit-susy-2023-long-term-outcomes-from-the-uk-biobank-on-the-impact-of-coffee-on-cardiovascular-disease-arrhythmias-and-mortality-does-the-future-hold-coffee-prescriptions-global-cardiol-sci-pract-published-online
Coelho M. Increased Intake of Both Caffeine and Non-Caffeine Coffee Components Is Associated with Reduced NAFLD Severity in Subjects with Type 2 Diabetes. Nutrients
2023; https://www.coffeeandhealth.org/research/m-coelho-et-al-2023-increased-intake-of-both-caffeine-and-non-caffeine-coffee-components-is-associated-with-reduced-nafld-severity-in-subjects-with-type-2-diabetes-nutrients-volume-15
Shan et al et al. Caffeine in liver diseases: Pharmacology and toxicology. Frontiers in Pharmacology 2022, November 3, 2022.
https://www.coffeeandhealth.org/research/l-shan-et-al-2022-caffeine-in-liver-diseases-pharmacology-and-toxicology-frontiers-in-pharmacology-published-online
De gegevens op deze site zijn zuiver van informatieve aard en pas bruikbaar na een diagnose door een geneeskundige, therapeut of voedingsdeskundige. Raadpleeg eerst een deskundige en sla nooit professioneel advies in de wind.
